青椒肉絲って牛肉でやるもんだと思ってましたが、豚肉でもいいんですね。そしてむしろ豚肉の方が私の好みでした。家庭で作る中華の中では一番好きかもしれません。
ピーマンが９８円の時に２袋買い、そのうちの１袋を使い切りました。ピーマン嫌いな子にとっては地獄のメニューですね・笑 細切りがイマイチ上手にできないのですが、お味はよかったのでまあよしとしましょうか。
ところで最近中国語の方が見に来てくださっているようですが、これってそちらでも青椒肉絲なのでしょうか？ そして豚肉の使用はＯＫなのでしょうか？？？本場ではどういう事になっているのかなーと思いまして・・・・
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