2020年12月29日火曜日

銀杏を拾う

11月の話になりますが、件の公園で銀杏をたっぷり拾いました。


今までは家の前の公園で台風の後なんかに落ちているのを拾ったりしていたのですが、今年は穴場を見つけたのです。

2020年12月25日金曜日

グリューワインを作る

国産のオレンジを売っていたのでグリューワイン的な物を作ってみました。
 

入れたのはオレンジの実を絞ったのと皮、シナモン、クローブ、干しぶどうと干しいちぢく。キビ砂糖ちょい多め、ワインはたまたまキャンティの安い物が20%オフで1000円切っていたのでそれを使いました。

2020年12月21日月曜日

蕪主優待が届く

蕪主優待品が届きました。

これ、野沢温泉の蕪主システムなのです。届くタイミングが9月決算の株主優待と同じなのが笑えます。

秋には豆皿と野沢菜の間引き菜を温泉で茹がいた物が届きました。間引き菜には温泉のうすらえぐい感じの味が残っていて、 あ ー ! ! ! の ざ わ の ! おん せ ん に ! は い り た い ! ! という気持ちに鞭と拍車がかかる感じでした。

2020年12月15日火曜日

ジンジャーブレッドを焼く

今年も12月の第1週にジンジャーブレッドを焼きました。


オフィスでのおすそ分けがないので今年は少な目。とはいえ例年通りの先もあるので完成時はそれなりに山盛り。

2020年12月11日金曜日

豆と漬物

自家製の金時豆の煮豆、白菜の塩漬け、大根と人参の糠漬け、濃い目の煎茶。エンドレスお茶タイム。


寒いけど暖房を入れるほどでもない、というような時期になると豆を煮たくなります。有名店の豆にはかないませんが、豆は自分で煮ると本当に美味しいです。小豆は浸しが不要ですぐ始められるのでいいのですが、金時豆は前の晩からふやかしておかないといけないので計画性が必要です。でも冬なので1日くらい手が付けられなくても異臭騒ぎにはならないのでそこはまあ安心。

2020年12月7日月曜日

山へ柴刈りに

最近のマイブームはたきぎ拾いです。

家の近所に大きな都立公園と市立公園が隣接してあります。簡単に言えば両方とも森というか、ちょっとした山です。都立公園の方は良く手が入っているのが素人目にもわかるのですが、市立公園の方は幾分うっそうとしていて暗く、枝なんかも割とそこら中に落ちている(都立の方は寄せてある)。多分予算の関係であまり手が回らないのだと思います、ウチの市あまりお金ないから。

散歩に行くたびに落ちている枝を寄せたり手ごろなのを拾ったりしてていたら結構な量の薪が確保できてしまいました。ウッドストーブも無いのにベランダが薪保管場所のようになりつつあり、ちょっと動かすと虫に削られた木の粉とかでっかいカメムシとか出てくる。そうね、この時期、虫たちはいい越冬場所を見つけたと思うでしょうね。残念ながらそのうち燃やされちゃうんだけどもね。