既視感

私、私、いつかここに来たことがある・・・・、みたいな気持ちにさせられる一枚。



来たことあります。ほぼ毎年来てます。前回来たのは今年の１月２２日です。


この左の木と上写真の右端の木は同じ木。

もう９月も終わろうとしていますが、９月の頭に初めて夏の野沢温泉に行ってきました。しかも関越で湯沢から長野に抜けるルート。距離的には全然近かったです。すごく、すごく久しぶりの新潟で、なんだかやっぱり新潟好きだと思いました。

父の父方が新潟で、言葉や食べ物等、昔から新潟にはなじみがあるのですが、埼玉を出て以来、専ら長野へ行く事が多かったのですが、久しぶりに新潟に行ったら、やはり良いと思いました。言葉がやさしいんですよね。

道の駅で沢山の野菜を買って帰ってきたのですが、トウモロコシの甘さと実のはいりようが異様でした。



このてっぺんの最後の１粒まで膨らんでいるのがわかるでしょうか。そして頭に何かちょろっとしたものが。こんな風になっていたのだなあ。大量に買ってきて冷凍コーンにしました。しばらく楽しめます。

台風一過の祝日は

日曜日の夜に台風が通過しました。敬老の日の月曜日、家の前の公園に銀杏が大量に落ちていました。もうそんな時期なのですねえ。

敬老精神を発揮してか（笑）午後になってから夫が拾ってきました。洗ったら案外ちょっぴりになってしまったと思ったのか、再び拾ってきました（夫が）。



こちらが収穫総量。売るのかという量・・・



早速試食。昨日まで木についてた実。おーいし。

オーブントースター

ここ半年程、オーブントースターの活用にはまっています。試行錯誤がとても楽しいです。

しばらくスコーンばかり作っていましたが、最近の一番のあたりは餃子の皮を使ったミニキッシュ。ミニマフィンパンに油を軽く塗って餃子の皮を敷き、キッシュの具材と卵液を温めておくと、オーブントースターで２００度１０分くらいでできます。かわいい上に美味しいです。しかし、餃子の皮の何が素晴らしいって、あらかじめ打粉がしてある事ですよ。

家族旅行

６月の話になりますが、出張でスウェーデンに行ってきました。

ミッドサマーの旬 FRIED BALTIC HERRING FILLETS

６月１７日土曜出発で、３０日帰国の２週間。ちょっと長めです。よんどころない事情で間に４連休が入る事になり、声をかけてみたら妹夫婦が来ることに。って言ったら夫も自分も行くと。あらまあ。両親にも声かけてみましたが期間が短いという事で今回は不参加。

この４連休というのは日本のお正月に当たるくらいスウェーデン人にとっては大事なミッドサマー（夏至祭）という期間で、世界中のにょろにょろが列をなしてムーミン谷に大集結するほどのお祭りなのです。お店はやってないし、人は観光客ばかり、と聞いていましたが、まあ、お店はやってるけど閉まるの早い。人は結構いましたが、観光客比率は不明。

北欧ツアーなら半日程度しか費やされないストックホルムにまる４日。気温が上がったり下がったり晴れたりゲリラだったり、例年この時期の気候は安定しないのだそうで、最低気温１５度まで下がったりして天候は大変でしたがのんびりときれいな街を楽しんでくれたのではないかと思います。スウェーデン旅行、地元の意見では行くなら５月末から６月頭が良いようです。経験から私もそう思います。天候は安定して毎日暖かく、光が白くて花は咲き乱れ、何もかもがきれいです。

備忘録

これ良い記事でした。自分用の備忘録。

「夕飯何食べたい？」が持つ理不尽さと、
　　　　　　　　　　　　ベストな返答の考察