台湾の烏龍茶は茶葉が大きいのでカップにコロコロっと数粒入れてお湯を注げばハイ美味しいってなるけど普洱茶は茶葉が切られているので茶こしが必要になります。大きいままのプーアル茶ってないのだろうかと雲南省出身の同僚に相談したら、しばらくしてお茶屋さんの友人が持ってきてくれたと言って分けてくださいました。
2020年1月22日水曜日
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