2015年1月22日木曜日

とうとう鳥に目をつけられた

ベランダでイチゴを育てています。10月から翌5月くらいまでぽつぽつと、量はちょびっとずつですが甘くて良い実を付けてくれるのです。

ベランダで果物を育てている方は収穫時は鳥との戦いになると思いますが、家はベランダが透明なガラスの仕切りで囲まれていたり、近くに鷹の観察拠点があったり、チョウゲンボウが来たり、アオバズクの声が聞こえたりすることもあってか小鳥のベランダでのリラックスを免れてきました。

が、しかし!


2粒程、ごっつり根元まで食べられているのを発見!

あちゃーとうとう目を付けられたかどうりで最近赤くならないと思ったよ!・・・と思っていたら


立派なフンが!!!

くっそ!


どうしましょうかねぇ。
ネットをかけるかしばらく様子を見るか。

むむむ。


2015年1月20日火曜日

乱暴者

会社の先輩が帰省の度にマルセイのバターサンドをお土産に買ってきてくださいます。もうこれが大っ好きで!ほんといただいて嬉しいお土産No1!

バターサンドはこんな感じに引き出し式の内箱を筒状の箱にいれて包装紙でくるんであるので、包装紙の端を剥がせば紙をバリバリしなくてもすーっと内箱が引きだせるのですが、なんとなくすっきりしたまま食べられるこのシステムがシンプルなデザインのパッケージと小贅沢感相まってなかなか好きなのです。

で、今年もお正月明けに頂戴して、鼻歌まじりで開けようとしたのに、開かない。

あれ?あれと思いながら引き出しをグイグイ引っ張ったけど出てこない。

諦めて包装紙を剥がしたら、箱の形状が変わってました。


・・・過剰包装は良くないけど、なんかつまらなくなっちゃったな。でもこの箱なら使う紙は半分強で済みそうだからしかたないですねー。

しかし、このべこべこになった箱を後で改めてみて、動物かよ自分、って思いました。ちょっと引っ張ってダメならあきらめてちゃんと開けようよ、乱暴だなぁ。

と、いう自戒をこめてアップ。


2015年1月16日金曜日

スコーンを焼く

この前の連休ですが、朝ごパンを買い忘れたので急遽スコーンを焼きました。すごく久しぶりでしたがおいしくできてよかった。


私の愛用レシピは古い友人のママからもらったバターミルクスコーンなのですが、冬場はヨーグルト(バターミルクの代用品)を常備していないので、今回はこちらのレシピを使用。

20年ぶりくらいに手持ちじゃないレシピのスコーン焼きました!美味しかった!でももっとバターの少ない軽いレシピがほしいです。やはり食べ過ぎて後で胸焼けコースになってしまいました。このレシピでは、トップにミルクを塗るというのが目鱗でした。焼きすぎず良い色合いになりました。
 
スコーンに合わせたのは砂糖もバニラも入っていない脂肪分46%の生クリームとアップルソースです。クロテッドクリームがほしいけど使いまわしに困るので生クリームで代用。たまたま安売りしてたので買ってあってラッキーでした。

アップルソースは例によってしなしなにしてしまったリンゴをザクザク切って煮詰めた物。諸々の事情で購入したフィスラーの鍋で煮込んだのですが、やはりよい鍋というのはよい物なのです・・・!大ぶりのリンゴ3個に砂糖大匙1とレモン汁入れただけで全く焦げ色も付かずにぐずぐずになるまで煮込めるのはさすが。やばい世界に足つっこんだかもしれません。
 
ところで昔はバターミルクって何だろうと思っていたのですが、どうも発酵バターを作成した残りらしいと気づき、以来バターミルクを使うレシピはヨーグルト1:牛乳1で代用しています。好みや向き不向きはありますが牛乳を使うレシピがあったら半量をヨーグルトに変えると風合いがリッチになります。おいしいですよ!


2015年1月13日火曜日

ここではないどこかへ行きたい遺伝子

ミトコンドリアのDNP配列は通常完コピで母系で受け継がれることから人類の起源を追ったりするのに使われますが、先日TVで面白い事を言っていました。

ホモサピエンスはアフリカをルーツとして世界に広がったと言われていますが、そのミトコンドリア的に世界に広がった人類の元になったとされている部族の集落の人のDNA配列と、隣の集落の部族の人DNA配列を比較すると、日本人含む他の人類のDNA配列との比較よりも大きな違いがあったのだそうです。

と、いう事は、その世界に広がった部族は他の部族と比べ、とりわけポジティブで冒険心が強い傾向があった、だから人類が世界に広がった、と考えられるのではないでしょうか。

ここではないどこかへ行きたくなる遺伝子。それこそが船が進み車が走り飛行機が飛ぶ、その源流なのではないか。世界中の人が長期休暇に民族大移動し、皆がどこでもドアを熱望するのはその辺にルーツがあるのではないか。

さらに、そこに山があるから登っちゃったり、アマゾン川遡っちゃったり、いやんわ宇宙まで行ってしまうのは皆すべてその「この先に行ってみたい、もしかしてやばいかも、でもともかく進みたい、きっと大丈夫、うん、ダイジョウブ!」と背中を押す遺伝子に踊らされているからなのではないか。

もちろん人類が広がったベースには原始的ながらも政治的経済的な魂胆があったのだろうとはいえ、実際に最初にその「どこか」へ行くのは往々にして画策した人達ではなく、何らかの点においてとりわけ優秀で、かつ、その遺伝子の影響ががより強く出る人々である場合が多いのではないか。

うーん。

TVの話をうのみにする可否はともかく。

ロマンだなあ。

行きたいですよね、ここではないどこか。大丈夫、きっと楽しい。


2015年1月9日金曜日

毛糸の靴下を繕う

冬場は部屋の中で毛100%自作の靴下をはいています。ぼちぼち太目の糸で編んでおり、裸足にはくとしっかりざっくりした肌触りと、暖かく乾いているけどでも乾燥しすぎない感じが最高です。

長めに編んで室内ブーツみたく履くと、ちょっとかわいいしとにかく暖かく快適。洗濯も普通の洗濯物と一緒にじゃんじゃん洗っちゃってもダイジョウブ!むしろ洗濯上がりは目がぎゅっとしてきもち良い!

そんなわけで、お風呂上り用とその他用で履き分け愛用しているのですが、3シーズン履いたお風呂上り用靴下の踵の糸が大分痩せ細り履き心地がわるくなってきました。

捨てようか編みなおそうか・・・と悩んで、物は試しと細い白い毛糸を編み目に通し、かぎ針で編みつけて繕ってみました。試行錯誤しているうちに痩せ細った毛糸が切れちゃうのではないかとドキドキしながら完成。


踵の厚さが2倍になったような感じで、でもこなれてて編みたてより具合が良いかも。

むむむ。みっともないような気もするけどなかなかよいですこれ。技をきわめてもっと美しく毛糸が乗せられるようになりたいと思います。


2015年1月8日木曜日

油揚げにお箸

コンビニで油揚げ1袋だけ買ったらお箸が1膳ついてきた!


な、なんでだ・・・

油揚げだけ1袋買った理由は、正月明けの実家の晩御飯が手巻き寿司で、余った酢飯をもらって帰って来たのでお稲荷さんにしたかったから。

余ったのは酢飯だけではなくお刺身もなのでちゃっかりいただいてきて夫の超豪華お夜食になりました。



お弁当買うとお箸をお付けしますかって聞かれるけど、問答無用ではいっていた。


なんでだろう。レジのバイト君の頭の中にどんなストーリーがあったんだろう。単なる間違い???


2015年1月5日月曜日

仕事始め

2015年もあけましたなぁ。今年の仕事始めは電話一本かかってこない前代未聞の穏やかさです。午前中の段階で。

久しぶりの9連休でしたが驚くべき速さで過ぎ去りました。なんてこった。

12月26日仕事納めて27日は会社の装置の最後の搬出を見学に行った後、買い物して家の事を済ませ年賀状を完了。28日は車のタイヤ交換を済ませて義弟のお見舞いに鎌倉へ行きました。翌日退院予定で、元気そうでよかったです。

12月29-30日と夫婦忘年会で野沢温泉に行ってきました。チェーン規制の渋滞で6時間かかってたどり着いた野沢は大雨で戦意喪失。内湯入って外湯入ってお焼き食べてお酒買って外湯入って宿に戻ったら晩御飯で満腹になって部屋に戻ったらお布団にあんかが仕込んであって、その日は終了となってしまいました。何のために酒を買ったのか。


古い建物をとても良い状態で維持されている、こじんまりした良いお宿でした。おかみさんが立て板に水で圧倒されましたがまた行きたいです。温泉は麻釜の湯でした。


翌日は滑りましたが前日に起きたゴンドラの事故後の確認等でまさかのリフト大行列。滑り出したらカンダハーが開いていたのでラッキーでしたが途中から結構な降りで視界不良になってしまい、15時頃上がりました。外湯に入ってなんだかんだで6時頃帰宅の途へ。到着は11時位。
野沢遠いわー。運転の夫はおつかれさまでした。

30日は買い物して夫実家へ屠蘇散を届けに行き、31日は自分の担当栗きんとん作成。1日-2日は自分の実家、3日は夫実家。4日はようやく終始家に籠ってのんびり。


こうして並べてみるとずいぶん移動距離の多い年末年始でした。そして9日間が驚くべき速さでした。こんな調子で2015年もあっというまで来週末くらいが年の瀬なんだろうな。

ところで2014年の記事数が100ちょうど!でした。なんかすっきりしてていいね!って思いました。