2016年12月31日土曜日

2016年最後の出張

ばたばた更新その3。ほんと滑り込み。

今年の最後の出張は長野でした。

なんか色々ゆるい出張で、表向きはトレーニングをしに行く、だったのですが、その実はお客さんと仲良くなろう(とはいえとても良いお客様で既に割といい関係)+区管轄マネージャーのお心遣い(この半年、私が忙殺されているのを知っていた)だったので、ストレスもなく、ぼっちの露天風呂(ビジネスホテルだけどあるのです。さすが共立さん)で、はー、今年は大変だったなーって背中にぶつかる柚子を放りなげつつ(冬至前日で柚子湯でした)まったりする出張だったのでした。

そして共立さん共通の夜泣きそばを久しぶりに食べました。相変わらずやさしいお味でした。



リッチな朝ごはん。おいしかった。



とりあえず牛はいないが善光寺いってきました。



長野のマンホールからは必ずこのゴム管的なものが出ているのですが何なんでしょうかね?マンホールというか消火栓???もしかして?



そしてマイフェバリットおやきである野沢のおやきに並ぶ美味しいおやき。道を間違えたら上品なたたずまいの本店に行きあたり、お使い物用に発送手配をしているお客さんがいたので発送するほど美味しいおやき???と思って買ってみたら美味しかった。



食べちゃってから記録に撮った写真。長野駅の善光寺口のお土産とかある所にも支店があります。皮がとっても美味しいのです。



2016年12月30日金曜日

クリスマスボール

ことしも行ってきましたクリスマスボール。来年はもういいかなあなんて気もする。お料理はとりあえず美味しい。

メニューは昨年とあまり変わらず。

前菜盛り合わせ


お魚は麦のたっぷり入ったクリームソースがけ。なんか麦率が高くてリゾットぽかったです。


ソルベは昨年と同じ


お肉は今年は仔牛とは書いてなかったけど美味しかった。昨年の小食女子は今年は完食したそう。(テーブルが違ったのでがっかりしてたけど完食ならあきらめもつくというもの)付け合せにリンゴがついてました。じゃがいもはプレーンだった(昨年はミント味)


デザートはライスプディング。これが好きでねえ。


他はグロッグとジンジャーブレッドとシュナップスとヘーランゴーアンドヘーランゴーアンドヘーランゴー。


2016年12月29日木曜日

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バタバタ更新その2。

11月末から12月頭にかけ、本社のあるスウェーデンに行ってきたのですが、その道中は大変でした。

出張の日、成田空港第2ターミナルのフィンエアーのカウンターへ行ったら、自動チェックイン機が稼働しておらず、なんか人も少ないし、しかもカウンターの上に張り紙がしてあって、直行と乗継組に振り分けがされている。何事?と思って調べると、フライト欠航のお知らせ。

人生初の欠航。どうなるんだか見当もつきません。出張の目的は打ち合わせでしたが、全部社内、数は多いが少人数の物ばかり、仕切り直しは難しくなく、被害は小さい。まずはよかった。

で?ここから家帰る?会社行く?なんて考えているうちに自分の番がきて、エールフランスに振り替えられた、出発まで1時間を切っているので急いで第1ターミナルへ行くように、と淡々と指示を受けました。

まじか。パリまわりか。あの遠路をもう一度いくのか。

慌てて巡回バスに飛び乗りエールフランスへ。あーせっかくの最短ルートが最長ルートに、とか、通路側だったのに、とか、でもご飯は格段にエールフランスの方が美味しい、とか、色々めぐりつつエールフランスで事由を説明しフィンエアーでもらった紙を見せると、時間がないので早く移動するよう言われ、どんどん移動しました。なんだか何もかもが空いていて、あっというまに搭乗口まで行ってしまいました。やはり込み合う時間というのはあって、ちょっとずれるとさーーーーーっといけてしまうのですね。10月末にサンノゼに行ったときは見たことのないような長蛇の列で大変だったのにな。

パリまで12時間半(有難いことに席は通路側でした)、乗り換え3時間半待ちからの2時間全く同じルートを戻ってストックホルム着。遠い。本当だったら乗り換え待ち時間を含めた空港間移動が全部で12時間だったはず。

ルートはこんな感じ。このがっかり感。この4時間の無駄感。

妹が気の毒がってか面白がってか送ってくれました。巴里とか倫敦がなぜか漢字なのが面白い。

結局ホテルのドアを開けたのは日本の家のドアを閉めてからちょうど24時間後。

わりとひどい目にあったという感じで、あちこちで喋って皆反応よくて掴みはOKって思って、no more paris って会社で言ってやってきた帰りのストックホルム・アーランダ空港フィンエアーカウンターで「あなたのフライトはキャンセルになりました」と言われた時にはグランドホステス嬢の薄水色の目を見つめる意外にできることはなかったです。

ただ、帰りはSASに振り替えられて、乗り換えがコペンハーゲンになって、空港でトイレに行く以外何もできないくらい慌ただしかったけど、なんと3人掛けの席がまるまる使えたので結果オーライでした。晩ごはん、リステリン、耳栓マスクアイマスク+ブランケット頭から被って横になったら次に気づいたのは「おかわりのコーヒーいかがですか」という声。朝ごはん終わってた。スッチーにお願いして出してもらったので食べられたけど。到着の時間も30分位しか違わなかったし。あとSASのごはんは思いのほか美味しかったです。特にパンがとても美味しかった。

いやはや。

しかし、よく考えたら都会から都会だから24時間に文句が言えるのであって、地方の人はそんなの当り前なのかもしれない。

とはいえ半年分の会話のネタができました。


2016年12月28日水曜日

サンノゼ出張

今年の事は今年中に記録しておきたくてかけこみ更新ばたばたっと行きます・笑

出張で10月末から11月頭にかけてサンノゼに行ってきました。生まれて初めてのカリフォルニア。気温は東京とほぼ同じ、若干暖かいかな?ってくらいでした。

成田⇔サンノゼ直行NH172便。土曜日17時25分発の9時間の旅。北米西海岸近かった。全然近かった。でもオフィスの人に、サンノゼ空港に飛んできた人初めてって言われてしまいました。皆サンフランシスコから来るのだそうです。でもフライト9時間とはいえ、日付変更線超えてサンフランシスコからレンタカー又は電車で3時間とか絶対嫌。それにまずはホテルとオフィスの確認でしょう、初めて行くんだし。

土曜の夕方に出発して土曜の午前中に到着する太平洋マジック。おかげさまで日曜は朝からサンフランシスコに観光しに行く時間が作れました。初めてのカリフォルニアです。サンフランシスコは都会だった。サンフランシスコに1日いられるならヨセミテ日帰りツアーがあるそうなので、次はもうちょっとちゃんと調べて計画を練って行こうと思います。


2016年12月26日月曜日

クリスマス2016

今年の家族クリスマス会は24日土曜日でした。全員がが健康で、なんでも食べられて、いつもの通りに集まれる事に年々感謝の気持ちがつのります。

今年のジンジャーブレッド焼きは12月10日でした。いつもは第一週ですが、さすがに出張帰りの週はむりだった。

スウェーデンで買ってきたダーラナの抜型で作った分のアイシングに四苦八苦しましたが・・・


最終的にはこんな感じに。日々精進。




今年のシュトーレンはSAWAMURAで買いました。(夫が)
味が濃くてとても美味しかったです。更にアクセス的に非常に買いやすい(夫が)ので、我が家の総合点的にかなり高いのです。ここのバゲットが実質的に今日本で一番好きなバゲットかも。友人のパン屋さん(彼のバゲットも日本で一番好きなバゲットだけど遠いので気軽に買いに行けない)に買いに行きたかったけど今年はどうにも無理だったよ・・・



今年のお食事。1時始まりでダラダラと飲んだり食べたりして7時頃解散。



私はいつも通りローストチキンとロースト野菜、サラダ担当。

今年のスタッフィングは玄米、バスマティライス、ワイルドライス、玉ねぎをへちゃへちゃになるまでレンチンしたもの、レンズ豆、SAWAMURAのバゲット、1cm位に刻んだブロッコリーの葉、アーモンド、くるみ、カシューナッツ。グリーンペッパーとピンクペッパーをちょっと入れすぎたかも。

サラダはブラックペッパークリームチーズのせ。箸休めにキャベツの千切りにレモン汁たっぷり+オリーブオイル砂糖塩コショウで合えたもの。

妹がひよこ豆とほうれん草の煮込みと簡単エスカベッシュ、義弟がクスクスとチーズ。簡単エスカベッシュはオイルサーディンに強力粉を振って、トースターで焼いて野菜と一緒に寿司酢で漬けたのだそう。美味しかった!



そして翌日のお昼。ガラで出汁とって残り物全部入れスープ。


チキンスープは抗炎症作用があるので風邪のひき初めにいいっていうけどそんなの関係なく美味しいからどんどん食べたい所存です☆

あー今年もなんとかなったなあ。どうなる事かとおもったけど、やるべきことを現実的にチキチキと積み重ねていけばなんとかなるもんなんだなあ。