2014年12月26日金曜日

仕事納め

2014年は本当にいろいろあった年でした。

・脂肪腫と好酸球性副鼻腔炎の2度の手術した
・大事にしていた株をうっかり売ってしまった
・義父が腎臓障害で食事療法を始めた
・夫が裁判員裁判に借り出された
・近しい従妹が7ヶ月の闘病の末亡くなった
・実父が心房細動で心臓カテーテル手術した
・下剋上リストラで会社創設時メンバーの上司管下含む数名が去った
・義弟がバリウム虫垂炎で入院&再入院中
・今年最後の待機当番で終了15分前に入電

はー。

なんという激動の年だったか。過去のブログを読み返して気付いた今年の正月のおみくじは 凶 だ っ た

良い事もあった。

・手作りの品を販売するようになった
・いつの間にか泳げなくなっていたが練習で泳げるようになった

今年は中年の孤独についてもよく考えた年でした。それ関連で老後の計画も色々考えました。うち子供いないし、どうするとか資金繰りとかしっかり考えておかないとなーとか。

はー。

やたらと溜息が出ます。とりあえず夫婦忘年会で雪山で叫んで温泉行って洗い流してきます諸々。




2014年12月25日木曜日

バウムクーヘン専門店

先日夫の通勤経路に新しく那須のバウムクーヘン専門店がオープンするという事で職場で話題になったそうで、オープン当日に買ってきてくれました。


POP類のうさぎのイラストがとってもかわいいです。


買いに行ったら、オープン記念でマドレーヌ3個もおまけで頂戴しちゃいました。レシートには連番で19と記載があったので、19番目のお客さまだったのね、きっと・・・

和三盆と米粉の使用がここの特徴だからなのだと思いますが、バウムクーヘンにしてはグルテンの伸びをあまり感じないほろほろした食感です。一方バターの油脂感はより強く感じるような気がするのですが、購入した「ソフト」は他の種類に比べそれでも軽目のようす。


HPを見るとこだわりの材料の中に北海道産小麦粉も入っているのですが、原材料表示には記載なし。まさか米粉と澱粉だけで出来ている????マドレーヌの原材料にも小麦粉入ってなかったので謎は深まる。

お値段は一番お安いので1300円とぼちぼちお高い。旅行土産としたら高クオリティでもらったらすごくうれしいけど、自分用に買う、あるいは手土産にするには好みが分かれる所だと思います。

ありがとう夫、しかしマイフェバリットバウムクーヘンはやはり不動、なかなか名前の覚えられなかったホレンディッシェ・カカオシュトゥーベがキープです。そういやここも夫がひょっと通りすがりに見つけて買ってきた物だったのでした。ここの1000円の翌日までしかもたないバウムクーヘンが最強おいしいです。やばいくらい好きすぎて毎度ホールひとり一気食いを自制する必要あるくらい好き。まじ好き。

新宿伊勢丹にしかなかったのに、銀座三越にも2013年から入ったのですね。両方ともJRの駅から遠い所が残念。そういえばここ1~2年の間に2回あれ?ってクオリティの時があったのですが、店舗増えたせいだったのだろうか。一時の気の迷いという事で片付くといいなぁ。カカオさんお願いしますよほんとお願い。大好きなんで。




2014年12月19日金曜日

寄せ書き製本

会社の古参で私の上司が退職するに当たり、各地に点在する部署から寄せ書きを集めようとしたのですが、諸々の事情で協力依頼→お渡しまで1週間しかない状況で、手書きと顔写真を送ってもらって本にする事にしました。

時間がなかったのもそうなのですが、それよりもカードではなく本をお渡ししたかった理由がありました。大人数の寄せ書きは物が大きくなりすぎ、コメントもちょっぴりになるし、渡す時は見栄えがしますがもらってもなかなか見返したりしないし、しまっておくのもどこに置いておいたら的になり、どこにやったっけになる。でも本にしておけば本棚の隅に入れておいて、ふと心が折れるような事があれば手に取って見返したりしてもらえるのではないないだろうか、と思ったのです。

色々調べて、結局こちらの方のページが大変参考になりました。

お渡しに当たってこちらのコンセプトを説明したりはしていないので理解していただいたかは不明ですが、送迎会の席でしみじみ読まれていたのがなかなか絵になっていたので個人的には満足です。

案外簡単にかっこよく作れるもんだ!と思いました。手持ちの芸がひとつ増えた♪

2014年12月17日水曜日

一足お先にクリスマス会終了

今年はスケジュール調整に難航し、ちょっと早めの12月14日に家族クリスマス会となりました。


今年のメニュー *****

・グリーンサラダ(チーズ+アボカド)(k)
・クスクスサラダ(トルコ風シーズニング+フェンネル+刻み玉ねぎ。ピリ辛で美味しかった(タカ))

・キャロットラぺ(k)
・ドライトマトと茸のバルサミコ煮(k)

・甘くないかぼちゃのタルト(クラストが全粒粉+刻んだナッツってのが利いてた(ユキ))

・チキンと焼き野菜 (スタッフィングは バケット(カズ・乾)、ミックスナッツ、オートミール、玉ねぎ、ピンクペッパーグリーンペッパー、オレガノ、粗挽き胡椒。バケットが塩しっかりめなのであえて味付けなし)(k)
・マッシュポテト+グレービー(k)

・ケーキ
・生チョコ(k)とシュトーレン(カズ)

*****

今年はクスクスあるのでパスタなしで軽めに。量的にはちょうどよかった。経年で徐々にボリュームを減らすが吉。

いろいろいろいろ大変な年で、この後またひと事件あったけど、とりあえず皆が集まれてちゃんとたべられた事に安堵と感謝です。

さて次は年賀状・・・


2014年12月9日火曜日

12月・・・

ふと振り返れば8月末から怒涛の日々・・・12月ももうさんぶんのいちおわろうかっていうね!

はー。

止めに様々なイベントが12月前半にぎゅっと詰まり、もう青息吐息。でも14日までは何としても倒れるわけには行かぬのだ。

今年も無事ジンジャーブレットまで辿りついた。



鶏も予約したし今日ようやく海外向けのクリスマスカードも発送したし年賀状も買ったぞ。


はー。