写真はないのですが

０１月３１日　石狩鍋と出し巻き卵
生鮭半身使用推進週間につき鮭メニューがしばらく続きます・・・


０２月０１日　塩鮭＋ブロッコリー炒めあんかけピーナッツかけ
この塩鮭は生鮭を自分で塩にして２日置いたものですが、生鮭だった塩鮭という感じで甘めでジューシーで美味しかったです。でも塩加減がギャンブルですよねぇ。