アルファルファを育てる

よそ様のブログに啓発されてアルファルファを育て始めました。

せっかくなのでアリサンのオーガニック種子を入手。ネットで見た時はこのラベル見たことあるなーと思いましたが、手に取って懐かしい気持ちになりました。カナダにいた時、都会に出かけてオシャレな自然系のお店に行くとよく売ってたわー。当時は価格と敷居が高くて購入には至りませんでしたが・・・

さて、ネットリサーチによると育て方はガラス瓶にネットはめて育てている方が多いようなのですが、家には良いサイズの瓶がなく、ＩＫＥＡで１００円アウトレットになっていた花瓶で代用。それにいつも使っている風呂場排水溝の髪の毛取りネットが品切れで代わりににストッキングネットを買ったものの使い勝手がイマイチでお蔵入りになっていたのを二重に巻いたらすごいぴったりサイズ！それに暗闇用にちょうど食べきったバゲット用の紙袋をにかぶせたら太さがまたぴったり！！

すごい、これはやるべくしてやってるんだな！って思いましたｗｗｗｗ

さて、１晩たっぷりの水に浸して水きりしてさらに１晩置いたのがこちら。

ガラス瓶越しの撮影が難しいですが、気の早い種からちょろっと芽が出てるの見えますね。

そしてさらに一晩置いたのがこちら。

すごい成長に思わず声がでました。私の写真の撮り方もちょっと成長しました。

１日に１～２回水入れて流してを繰り返し、１週間位で食べられるようになるらしい。

アルファルファ、すごく好きなのですが、ちょっぴりでお高いので買ったりはしないんですよね。でもこれなら思う存分食べられる気がする。大匙軽く盛って２杯分の種がどのくらいまで増えるのか楽しみです。

緑豆もやしを作った時はスローペースなのと洗うたびにもやしに傷がついて茶色っぽくなるのがなんか嫌で結局１回しかやりませんでしたが今回はどうでしょうかね・・・