ベーコンを作ってみる

スーパーで良い感じのバラ肉が安くなっていました。オーストラリア産バラブロック５本入り。１００ｇ１１５円。お安い！そして赤身が多い！

洗って塩水漬けにしたのですが何パーセントにしたのか覚えていない。大失敗。データが取れない。どこのサイトで調べたっけなあ。

人生初青森

昨年の１０月末から１１月頭にかけて青森に行ってきました。ＪＡＬの期間限定格安航空券で片道９千円にひかれて。最近そんなのばっかりだな！ 夫と一緒なので出発が夜で３泊４日です。

人生初青森。りんご、十和田湖、おいらせ？くらいのイメージでしたが非常に良かったです。思ったよりも暖かく、初日の宿泊先で聞いたらこんなに暖かいのは珍しいとの事。紅葉はもう終わっているんじゃない？という日程でしたが、近年の温暖化を考えるとギリでイケると踏んだのが大正解でした。