液体を持ち運ぶ

最近発見したすごい良いアイディア（自分比）シリーズ。

スパイス瓶にアルミ箔をかぶせてから蓋をすると液体が漏れない。



空けるときは箸とかでぶすっとやるだけ。丁寧にはがしてもいいですけど。

これ、旅行の時にちょっと醤油持っていきたいとか、ランチ用ドレッシング小分けとか、そういう時にお役立ちです。気圧の変化に耐えられるかはまだわからないですが、１気圧なら普通の運搬は大丈夫でした。

もちろんビニール袋に入れて持ち運ぶけどね。お試しの際には自己責任でどうぞ。

パンプキンパイ

友人のかぼちゃも来たしハロウィンだし仕事もそんなに詰まってなかったしで、１０月３１日に会社でパンプキンパイを焼きました。

レシピ確認せずだいたいで作ったらパンプキン部がパッサパサになって喉つまり死者の出そうな様相だったので、あわててシロップ吸わせてキャラメルソースを作ってみましたがやはりパサパサ感は取れず。うーん残念。

今回パイ皿と具の配分が難しく、心のすわりが悪かったのですが、そんな状態でお料理すると残念な結果になりがちですよね。ざっくり作っても心が安定しているとそれなりにおいしくできるんだけどなあ。