夏の汁かけごはん

ベースは野菜たっぷりのチキンスープ。超濃い味に作り最後にトマトを刻んで投入、ざざっと絡めて玄米ご飯にかけました。



なんかちょっと味にしまりがなかったのは最後のトマトを入れ過ぎたからだと思います。小さいやつとはいえさすがに２個入れたら味がうすらぼんやりしてしまいました。テーブルで塩コショウ追加し味を調えましたがなんかしまりがなかった。次はトマト１個にします。