2010年7月3日土曜日

ゴーヤちゃんぷるー

+冷奴+小松菜の味噌汁

だんなメイドです。私の帰りが遅い日に作ってくれました。だんなさん手料理は大変ひさしぶりだー。彼のゴーヤチャンプルーはもう定番中の定番で特にコメントする事もないです。大変おいしいです。



今回の冷奴はだんなさんスペシャルで、絹ごし豆腐に大量のかつをぶしとわけぎを刻んでかけて、青じそノンオイルドレッシングと生姜をちょびっと足して混ぜながらいただきます。これが超うまし。だんなさんも理研さんも良い仕事してます。後日これにわかめも足しましたが、これはもうサラダです。ぐしゃぐしゃぱくぱくじゅじゅじゅーうまー(゚∀゚)=3 的ですよ。
ぜひお試しあれ。暑い日には最適です。
 

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