2025年12月24日水曜日

2025年も終わる

今年はなかなか忙しい年でした。あれこれやってはいますがしみじみ思うのは自分のパフォーマンスの低下です。認識できているからまだマシなのかもしれませんが、厳しいです。読むのも理解するのも動くのも、何をするにも以前より時間がかかる。

なんだかいつも忙しいような気がしていましたが、結局のところ、ボリュームが同じでもが処理能力が落ちたので常にフル稼働みたいな状態なのかもしれません。その上に今年は色々あったので、本当に忙しかった。12月にジンジャーブレッドを焼かなかったのは何年ぶりかな。

2025年9月24日水曜日

ヨーグルト培養に失敗、後成功

ヨーグルトメーカーを買って以来、そこそこ頻繁にヨーグルトを培養しているのですが、先日初めて失敗しました。

友人がR1でやっていると聞き、なるほど、いつもプレーンの大きいパックでやっていたけれども別に小さいのだって良いわけだ、と思い、色々考えた挙句にカップの小さいやつを買って、半量を1リットル弱の牛乳に入れ、40度で7時間保温、冷めたころに取り出してみたらチャッパチャパでした。

ぺろりとなめてみましたが、嫌な感じはありません。むしろうすら甘いような気がします。しかし、40度で7時間温めた酸の出ていない牛乳、って飲んでいいのか?あるいは追い種してもう一度40度で7時間温める勇気はあるか?

2025年8月31日日曜日

夏のお客さんたち

河原の木が切られて以後、カブトムシやクワガタをあまり見かけなくなった弊マンションですが、先日夫がコクワ氏を連れてご帰宅。

とーっても小さいけど立派なハサミがあります。砂糖水で一杯やっていただきました。喉が渇いていたのかずーっと飲んでましたが、落ち着いた所でベランダへ。

2025年5月28日水曜日

2025年最初のバラ

最近毎年黄色のバラからスタートします。今年は4月30日でした。

久しぶりにちょっと遅め。

2025年4月26日土曜日

もらいサビを取る

前髪が邪魔で作業の時はピンで止めていたりするのですが、お風呂場で外してそのまま湯船に落っこちて忘れて・・・という事でもらサビが付きました。

ピンの跡

なんとかならないものかと、長い事赤サビに効くらしい物をアレコレアレコレアレコレ試していたのですが、全く何ともならず。諦めていたのですが、やっと解決しました。