ベーコンを作ってみる

スーパーで良い感じのバラ肉が安くなっていました。オーストラリア産バラブロック５本入り。１００ｇ１１５円。お安い！そして赤身が多い！

洗って塩水漬けにしたのですが何パーセントにしたのか覚えていない。大失敗。データが取れない。どこのサイトで調べたっけなあ。

人生初青森

昨年の１０月末から１１月頭にかけて青森に行ってきました。ＪＡＬの期間限定格安航空券で片道９千円にひかれて。最近そんなのばっかりだな！ 夫と一緒なので出発が夜で３泊４日です。

人生初青森。りんご、十和田湖、おいらせ？くらいのイメージでしたが非常に良かったです。思ったよりも暖かく、初日の宿泊先で聞いたらこんなに暖かいのは珍しいとの事。紅葉はもう終わっているんじゃない？という日程でしたが、近年の温暖化を考えるとギリでイケると踏んだのが大正解でした。

２０２４年を振り返る

今年はなんとなく地味に暮らしていたようなイメージでいたのですが、よくよくカレンダー見たらそうでもありませんでした。

アート系のイベントに出かけていく事の多い年でした。クラッシックだけで無料有料含めて６本。ゴーリーと谷内六郎、カルダー、埴輪、澁澤幸子先生の写真展。これからルイーズ・ブルジョワとさくらももこも見に行く予定。

到来物アレコレ

家はお歳暮等を送るキチンとした家ではないのですが、それでも贈り物いただき物が増えるのが１２月です。

直近では立派なお葱！近年ご近所付き合いをさせていただいている澁澤先生からです。恐れ多くもありがたい事です。とても大きな影響を受けた本の著者が近所に住んでいて、まさかお葱（すごく美味しい）をいただくようになろうとは。

スーパーで高いなーって見て買わないで帰って来てお電話に気づいた時はびっくりでした。今年もありがとうございました。

もうひとつ驚いたのは、先日十数年ぶりに顔を合わせた学生時代の友人に先生の話をしたところ、彼女のいたゼミの建石先生が澁澤龍彦氏の何冊もの本の挿画を描いていたという事で、彼女自身も龍彦氏とご婦人の瀧子氏についてもよく勉強していました。びっくり。彼女もびっくりしていた。本当に何がどこでどう繋がっているかわからない。

ラベンダーの枝でリース

ラベンダーの枝でリースを作りました。満足の出来です。

今回初めてラベンダーは葉や枝までガッツリ香りがするんだという事を知りました。葉っぱから調べるとどうもこれは強香のラベンダー グロッソという品種の枝。モノによってはそこまでではないのかも？いままでそんな事思わなかったし。

だって本当にものすごい香ります。作業半ばから香りに酔いはじめ、終わりの方は断続的に咳が出るくらい。更にしばらくの間、鼻から匂いが取れませんでした。ローズマリーよりもかなり強い印象。