７分づき米

家で食べるご飯は近所の農協で７分づきにしてもらっています。たまに完全精米のお米を見るとおいしいしまぶしさで目がつぶれます。本当は玄米食にしたいけど料理に合う合わないあるので、いろいろ試して玄米２、７分づき５の割合で購入して使い分けています。

これが７分づき米を炊いたご飯の写真です。胚芽もちょっと残ってるぽいし、いいかなーと思いました。

ところで金芽米ってありますけど、まったく同じに見えて驚いたんですが、どうなんでしょうね？もしかして業務妨害でしょうか・・・。