たまーに週末の朝にホットケーキ焼きます。海外でホームステイしてた先で週末の朝ごはんによくホットケーキ焼いてました。最近炊飯器で炊いたり、色々バリエーションが増え人気のホットケーキミックスですが、私はシンプルなホットケーキが好きです。
家のホットケーキの特徴は、牛乳の半量をヨーグルトに変える事。だいぶコクというか旨味というか、何かが違います。お試しあれ。
せっかく美味しそうに焼けたのに、撮った写真のサイズが極小でした・・・がっかり・・・
a bit of something good, something bad, something else
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