中国出張 ４

出張ついでに小旅行・お茶編。

父が香港に単身赴任したりしてた都合で子供のころから中国茶とは馴染みがあったのですが、今回かなりいろいろ体験しました。

まずは茶館。最初は成都武侯祠の中にある香叶轩という所に行きました。

中国出張３

出張ついでに小旅行・成都美味しい物編

まずは火鍋！これは会社ディナーで２箇所行きましたが、こっちの方が断然良いという四川出身の同僚の言により月満大江火鍋を紹介。



激しいでしょう。



ドン引きしたけど見た目より辛くないよって言われて食べてみたら。びっくりするほど辛くない。いや、辛いけど、見た目のインパクトからはほど遠いです。そして旨い。とても旨い。

本場四川の火鍋初挑戦の韓国人の同僚に、辛いスケール１－１０でどのくらいかと聞いたら５との事。私的には７くらいでした。

映画飯

昔、映画のトレイラーを見たときからずっと食べてみたいと思っていました。

フライドグリーントマト。３０年弱を経てようやく、そのチャンスが！

中国出張２

出張ついでに小旅行・成都編。

成都は四川料理とパンダとお茶を満喫しました。辛い物が大丈夫だったら、という前提ですが、とにかく食べ物がおいしい。そして２カ所行った茶館がすごくすごくよかった。四川の美味しい物についてはまた別のエントリーにて。

仕事から解放されたらまずはパンダセンター（成都大熊猫繁育研究基地）に行きました。



金曜日の昼過ぎ到着でしたがぼちぼち人がいました。なんでも朝はやーーーくに行くと、パンダの赤ちゃんのミルクやりができるという事（詳細不明）で、中国人同僚が家族連れてチャレンジしてはみたものの、すんごい行列に諦めたと言っていました。柵の設置を見ると長い列を作れるようになっていましたので、早朝週末はすごい事になっているんでしょうねえ。

中国出張１

４月と７月、２度に渡り中国出張に行ってきました。５ヶ月くらいの３国協力の初めての試みプロジェクトが終わってほっとするやらさみしいやら。大変だったけど楽しかったな。



数年前に深圳に行った時、今の中国にとても衝撃を受けて、色々と思うところがあったのですが、今回はもうわかっていたのでひたすら楽しいだけでした。