芋栗南京

女子供じゃなくても好きですよ！うちの夫とかね！



栗に続き秋の味覚を楽しんでいます。十年以上ぶりでスイートポテト作りました。おいしかった！かぼちゃは１１月なのでもう１か月後。

台風の掃除力

台風すごかったですね。

東京は夜半にやってきて行ってしまったので、うるさかった以外あまり実感ないのですが、ベランダを見て、あまりのきれいさに唸りました。何も手を下さずこんなにきれいになるのか。諸々あって今までにないほど汚れていたのですが。。。



なるほど、東京の電車が8時で終わるくらいの台風が来ると、ベランダ掃除1回分なんだな。

台風の終わり頃にあわせてベランダや窓の泥落としをしたりする事が多いのですが、今回は夜中の通過だったのであきらめてたのですがラッキーでした。

甘酒デザート

体が弱って液体しか受け付けなかった時、甘酒が良いんじゃないかと買ってきてもらったのですが、普通に売られている甘酒は砂糖や塩が入っていたりして、いまひとつ口に合わなかったので、もう元気になったけど自分で仕込みました。

甘酒の素をそのまま薄めずに食べるのが好きです。凍らせてシャクシャク食べてもおいしいです。味が濃いので大匙２杯くらいでなんだか食べた感があります。何がすてきってこれがご飯と同じカロリーって所ですよ！普通ご飯大匙２杯で満足できるかって事ですよ！

だがしかし！これをアイスクリームと混ぜるとまたおいしいのです。もしあれば炊いた小豆とか、栗の煮たのとかと一緒にすると更においしいのです。アイスとジャムならほぼライスプディングだと思います。うっふっふ。



移りこんでいるスプーンはティースプーンです・笑　ミニチュアデザート。でも満足。

おじさんが８割の病

珍しい病気になりました。
罹患者は８割が40代～50代の男性だそうで、複数ある病気を疑うべき症状・条件がいくつかある中の１つが「４０代～５０代の男性」でした。

働く女性の厄年４２才説（自説）に続くジェンダーフリー案件（全然よくない）。

ブドウの皮むき

ちょっと前の話になるのですが、とても美味しいぶどうをいただきました（ありがとう！）。これが種無し巨峰で、せっかく種が無いなら皮も剥いてもりもり食べてみたい、と思ったのです。

で、前から気になっていた皮むきを試してみました。



写真の色がイマイチなのが残念なのですが、これやっばいです。最初は３粒くらいやってみて、いい！と思ったので１房剥いたのですが、皮も種もないブドウってもりもり食べちゃいますよ。夫と二人でフォーク持って、うまいうまいってあっというまに１房食べきってしまいました。

ひと手間ではあるのですが、皮と実の間のイイトコが余すところなくいただけるし、何より食べやすい。これならお菓子に乗せても凍らせても問題なし。皮つきだと凍らせてミキサーしてもなんかやっぱりごそごそ感と微妙な渋みが残るのですよね。

いいこと知りましたー。