2017年1月16日月曜日

素朴なシフォンケーキ

シフォンケーキが498円で売られていました。食パンの入っているような袋に入れられて、シールもされず、テープで閉じられただけで。



これがですね、非常に美味しかったのです。よく見ていただければわかる通り、原材料は家庭で作るシフォンケーキと全く同じ。食べた感じも自作のとほぼ変わらず。

これが498円で食べられるなら私はもう自分でシフォンケーキを焼かない。

正直、シフォンケーキに麗々しいパッケージもリッチな食感も声高な謳い文句も期待していないのです。シンプルでどこでも手に入るような原材料で作られていて、割った時にミチミチ言うならもうそれでいい。多少へこんでいたってかまやしないのです。むしってむいむい食べるのに最高。

なんていうんでしょうね。近所で評判のやさしいお姉さんみたいな。畜産農家とかだったら最高な感じ。ふだんはざっくりしてるけど実はけっこう素敵な人なのよ、みたいな。性格よさそうだもんね、シフォンケーキって。

でも500円玉渡して2円おつり来ちゃうってえのもどんなものかと思ったりもするのです。原材料費は大した事ないけど、作るの結構面倒ですよ?冷えるまでひっくりかえして置いておかないとだから場所も時間も食うのです。他のケーキ類と違って型にこびりついてぶら下がるからあのふんわり感ができるのです。だから型から抜くのも更に型を洗うのもまた大変面倒。なのにこんなに安くしちゃっていいの?労働者の不当な搾取とかないよね?大丈夫だよね?って思っちゃう。

ルフランのシフォンケーキ、みかけたらぜひお試しください。素朴でとってもおいしかったです。


※追記
定価は600円+消費税でした!だよね!そのくらいならなんかわかる。



2017年1月13日金曜日

イチゴは紅葉する

タイトル通りで何のひねりもないのですが、気づいたらイチゴがこんな事に。紅葉するなんて知らなかった。これは12月末頃の様子。


昨年は6月以後、忙しすぎてベランダの植物もあまりかまってあげられず、割と放置気味だったのですが、まあ彼らも彼らなりに適当にやってますよね。水さえちゃんとあげていればね。(夫よありがとう)

収穫はパラパラとしていますが、そろそろ食べ物の減った鳥たちとの攻防が熾烈になってきました。私も楽しみにして育てているのでそうそう簡単に食べられちゃうわけにはいかないんだよ。すまないね。


2017年1月4日水曜日

あけましておめでとうございます

6連休、というと結構あるような気がしますが、なんだかあっという間でした。年末年始としては最短の部類なので仕方ないのですが。昨年は6月以後12月の最終週1週前まで本当にずっと駆け足で忙しかったので、今年の実家泊はなしにしてもらいました。ごめんね。でもおかげでゆっくりできたような気がします。

今年のお雑煮。



いつもはほうれん草と海苔と青のりと鰹節(+あれば”はば海苔”)の千葉風なのですが、今年は盛りだくさん。本当は年越しそば用に用意した具だったのですが諸般の事情で新年送りに。これはこれでとても美味しかったです。

こちら12月31日の日没の写真なのですが。



見えますかね?富士山と上弦の月と宵の明星が一直線。


2016年12月31日土曜日

2016年最後の出張

ばたばた更新その3。ほんと滑り込み。

今年の最後の出張は長野でした。

なんか色々ゆるい出張で、表向きはトレーニングをしに行く、だったのですが、その実はお客さんと仲良くなろう(とはいえとても良いお客様で既に割といい関係)+区管轄マネージャーのお心遣い(この半年、私が忙殺されているのを知っていた)だったので、ストレスもなく、ぼっちの露天風呂(ビジネスホテルだけどあるのです。さすが共立さん)で、はー、今年は大変だったなーって背中にぶつかる柚子を放りなげつつ(冬至前日で柚子湯でした)まったりする出張だったのでした。

そして共立さん共通の夜泣きそばを久しぶりに食べました。相変わらずやさしいお味でした。



リッチな朝ごはん。おいしかった。



とりあえず牛はいないが善光寺いってきました。



長野のマンホールからは必ずこのゴム管的なものが出ているのですが何なんでしょうかね?マンホールというか消火栓???もしかして?



そしてマイフェバリットおやきである野沢のおやきに並ぶ美味しいおやき。道を間違えたら上品なたたずまいの本店に行きあたり、お使い物用に発送手配をしているお客さんがいたので発送するほど美味しいおやき???と思って買ってみたら美味しかった。



食べちゃってから記録に撮った写真。長野駅の善光寺口のお土産とかある所にも支店があります。皮がとっても美味しいのです。



2016年12月30日金曜日

クリスマスボール

ことしも行ってきましたクリスマスボール。来年はもういいかなあなんて気もする。お料理はとりあえず美味しい。

メニューは昨年とあまり変わらず。

前菜盛り合わせ


お魚は麦のたっぷり入ったクリームソースがけ。なんか麦率が高くてリゾットぽかったです。


ソルベは昨年と同じ


お肉は今年は仔牛とは書いてなかったけど美味しかった。昨年の小食女子は今年は完食したそう。(テーブルが違ったのでがっかりしてたけど完食ならあきらめもつくというもの)付け合せにリンゴがついてました。じゃがいもはプレーンだった(昨年はミント味)


デザートはライスプディング。これが好きでねえ。


他はグロッグとジンジャーブレッドとシュナップスとヘーランゴーアンドヘーランゴーアンドヘーランゴー。