アボカドの切り方

今日思いついたちょっと良いアイデア（自分比）です。

アボカドって、縦にぐるりと包丁を入れて捩じって、という段取りで切り始めると思うのですが、これだと空気にふれる部分が多くてちょっとづつ食べる場合に変色が残念って思っていたのです。

べつに縦割りじゃなくてもいいよね？！って今朝気づいた。



過熟でなければ輪切りアリです。斜めに包丁を入れ削り取るようにすると量の調節もしやすい。

うーん。いい事に気づいたー（自分比）。