我が家のベランダのバラの2大問題はアブラムシとうどんこ病です。いつもベニカマイルドスプレーを使っていたのですが、実はあっさり水できれいになる事に気づきました。
家の黄色いバラの2度目のつぼみがめっちゃアブラムシにたかられてます。
2016年6月16日木曜日
メープルシュガー(超高純度)
先日、日曜日の朝ごはんにパンケーキを焼きまして、メープルシロップをかけた時、中に何か入っている事に気づきました。
氷山????
このメープルシロップは昔住んでいた所(カナダ)の近所のファームで取れた物で、今もそこに住んでいる元ルームメートが送ってくれたのです。
メープルシュガーって茶色い印象でしたが、結晶化すると氷砂糖のようになるのですね。
って思って氷砂糖とは、って調べたら、なんと純度の高いショ糖の大きな結晶だという事なので、多分本当に氷砂糖ができちゃったんだろうな。もったいながってケチケチ使ったのがわるかったのか、それともナチュラルだけど糖度が高くてこうなっちゃったのか。きっと舐めてもメープルの風味とか全然しないんでしょう。
いずれにしても美味しいメープルシロップでありました。友よ、ごちそうさまでした。日本語読めないけど書いとく・笑
氷山????
このメープルシロップは昔住んでいた所(カナダ)の近所のファームで取れた物で、今もそこに住んでいる元ルームメートが送ってくれたのです。
メープルシュガーって茶色い印象でしたが、結晶化すると氷砂糖のようになるのですね。
って思って氷砂糖とは、って調べたら、なんと純度の高いショ糖の大きな結晶だという事なので、多分本当に氷砂糖ができちゃったんだろうな。もったいながってケチケチ使ったのがわるかったのか、それともナチュラルだけど糖度が高くてこうなっちゃったのか。きっと舐めてもメープルの風味とか全然しないんでしょう。
いずれにしても美味しいメープルシロップでありました。友よ、ごちそうさまでした。日本語読めないけど書いとく・笑
2016年6月15日水曜日
2016年6月13日月曜日
2016年6月8日水曜日
6月のベランダ
今年の5月はバラが豊作でした。すごく咲いて、まだ蕾の残っていたブリーズの大鉢と赤いミニバラを残し、それ以外のほぼ全部の鉢の花殻を摘んだのは5月28日。
しかし実は5月22日に既にブリーズの中鉢に2回目のつぼみがスタンバイしているのを発見していたのでした。すごいわねー勤勉ねー。少し休んでもいいのよー。
そして最初の2度目の花が咲いたのは6月7日でした。
ううーんラブリー☆
今年の一番花だった黄色は花がたくさんついた分咲く期間が長く、その分出遅れて今小さな蕾がたくさんつき始めたところです。
一方4月の末に手に入れて美味しくいただいていたパクチーは、お花が咲いてしまってハーブとしては期待できない感じになって(これがいわゆる薹が立ったというやつですね)、
そのまま放置しておいたのですが・・・
種ができました!あたりまえだけど!ハーブのパクチーはスパイスのコリアンダーでしたねそうでしたね。一粒で二度おいしい作物でした。遺伝子組み換えもしてないのにえらかったのでした。こちらも二回戦を期待して、前に買ってあった種をまいてみた物が発芽している様子。がんばれがんばれ。
イチゴは収穫が一段落して子づるをもりもりと伸ばし始めました。
毎年大量に捨てているのですが、今年はいくつかを小さなポットに入れて育てて、実がなったら誰かにプレゼントしてみようかな。ちょっと楽しいんじゃないかと思うのです。
しかし実は5月22日に既にブリーズの中鉢に2回目のつぼみがスタンバイしているのを発見していたのでした。すごいわねー勤勉ねー。少し休んでもいいのよー。
そして最初の2度目の花が咲いたのは6月7日でした。
ううーんラブリー☆
今年の一番花だった黄色は花がたくさんついた分咲く期間が長く、その分出遅れて今小さな蕾がたくさんつき始めたところです。
一方4月の末に手に入れて美味しくいただいていたパクチーは、お花が咲いてしまってハーブとしては期待できない感じになって(これがいわゆる薹が立ったというやつですね)、
そのまま放置しておいたのですが・・・
種ができました!あたりまえだけど!ハーブのパクチーはスパイスのコリアンダーでしたねそうでしたね。一粒で二度おいしい作物でした。遺伝子組み換えもしてないのにえらかったのでした。こちらも二回戦を期待して、前に買ってあった種をまいてみた物が発芽している様子。がんばれがんばれ。
イチゴは収穫が一段落して子づるをもりもりと伸ばし始めました。
毎年大量に捨てているのですが、今年はいくつかを小さなポットに入れて育てて、実がなったら誰かにプレゼントしてみようかな。ちょっと楽しいんじゃないかと思うのです。
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